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旅游职专:高级评茶员培训开课阳光工程助力茶博会

2014年11月10日 09:07 来源:学校大全编辑:admin









11月3-7日,武夷山旅游职业中专学校举办中高级评茶员培训,共有来自社会各界的茶艺爱好者30余人参加了本次评茶员培训。

该校长期聘请客座讲师,有针对性地对中、高级评茶员培训进行实践授课。详细讲解中国茶叶发展史及主要茶类的品质特征,茶叶标准及分级,茶业企业标准的制定与应用,茶叶的感官审评设备与操作,茶叶的包装要求及标签通则,茶叶的贮藏技术,以及中国6大茶类的加工技术与审评方法。学员们接受了系统的茶叶感官审评理论与技能的学习培训,对评茶、品茶有了更具体全面的认知,收获良多。

据悉,该校作为武夷山市阳光工程(农村劳动力转移)培训的定点单位,拥有良好的师资条件和一流的茶艺、评茶实训场所,以“阳光工程”培训工作为契机,开设高水准、专业性强、有针对性的中高级评茶员职业资格认证培训班,全面提高茶叶从业人员的专业素质和技术水平,为社会输送了数千名优秀的茶艺师、评茶员,为弘扬传播武夷茶文化做出了应有的贡献。(通讯员 张俊慧)

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